材料

鯨スジポン・・・30ｇ

オクラ・・・２本

ミニ豆腐・・・２丁

麺つゆ（濃縮２倍）・・・適量

塩・・・少々

オクラと鯨スジポンのお花畑冷奴

材料の分量は紹介してますが、好きな分だけお豆腐と鯨スジポンをぶっかけて食べてください！

作り方

１、オクラは塩を少々ふってこすり、熱湯でさっと茹でざる上げして冷水に入れ、冷めたら水気を切り小口切りにします。
２、ミニ豆腐をお皿に乗せ、オクラと鯨スジポンを散りばめ、めんつゆを適量かけて出来上がり♪

コツやポイント

翌日になると、豆腐の水気も出て、鯨スジポンも脂が出てくるのでその日のうちに食べてくださいね。