材料

・湯かけくじら

・大葉

・チョーコー醤油のかけぽん酢

ワイン、日本酒に合う湯かけくじらの食べ方

湯かけくじらは、そのまま食べられます

作り方

１　湯かけくじらは、パックから開けます。
２　大葉を敷いたお皿の上に盛り付け、上からかけぽん酢を適量かけます。（もともと、しっかり味がついているので、かけすぎに注意）

コツやポイント

ポン酢はチョーコー醤油のかけぽん酢がオススメです。
重めの白ワイン、赤ワインが合います。日本酒ももちろんぴったり♪