くじらママのレシピ集

くじらママによる、ご家庭でできる鯨レシピを公開!


じゃが煮鯨パックの使い方

材料
じゃが煮鯨パック

じゃが煮鯨パックの使い方

長崎のスーパーで手に入る、じゃが煮鯨パックの使い方

作り方

1)じゃが煮鯨をザルに入れて塩を洗い落とします。

2)沸騰したお湯の中で15秒ほど、湯がきます!

3)湯がき終わったら、ザルに上げ水にさらし、氷水に入れます。

4)ザルにあげて完成

それから、じゃがいもや人参、たまねぎ等と煮込みます。

詳しい写真付き作り方はこちらをクリック

コツやポイント

氷水でしめることにより、美味しくいただけます!
湯がき過ぎないように手早くが美味しさの決め手!

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