ピロリーナの「今日もくじら日和」

【特別企画】長崎の鯨を食す会

長崎の11月はくじら月間 です。

11月は全国くじらフォーラム等々イベントが盛り沢山なのですが

その中でももう募集が始まっている好評のイベントを紹介します♪

珍しい鯨の部位も食べられる超レアな機会です!

鯨の末広鯨の百ひろ鯨オバ鯨ベーコン鯨さえずり鯨睾丸歯茎(小ヒゲ) などなど!

 

【特別企画】長崎の鯨を食す会

長崎さるく 2014年の秋号(10・11・12月)22Pに掲載されてます。

20140918_112520

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鯨についての特別講話や、料理体験、食事会が開催されます。

日時:11月16日(日)11時~14時 場所:九州調理師専門学校

◎捕鯨の歴史と鯨食~日本一の鯨の目利きが語る鯨のお話

講師:日野商店 会長 日野浩二

◎鯨料理体験&試食&食事会

講師:川島明子

料金:3,800円  定員30名

 

浪漫ながさき旅情報 webからのご予約はこちら

(webサイトは「予約コースを探す」からお探しください。開催日 11月16日)

お申し込み・お問合せ「浪漫ながさき旅情報」係 TEL 095-823-7423

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ぜひみなさん奮ってご応募ください♪♪

 

 

about: pirolina
くじら料理研究・くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。明治41年創業。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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