【入荷】ミンク鯨ベーコン【南極海産】

脂乗りがよく、風味豊か、でもしつこくない上品な旨味が口の中で後をひく・・・。

いちばん人気のミンク鯨ベーコンを入荷しました。

今後の南極海の調査捕鯨に期待をしつつ、限りある原料の中でお作りいたしました。

その中でも、上物だけを更に選別。やわらかさ、畝須のバランスなどを選定します。

お好みの厚さにできるミンク鯨ベーコンブロック、差し入れや手軽さが魅力のスライス、どちらもオススメです。

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