ピロリーナの「今日もくじら日和」

飲食店向け、マニアック商材の鯨の小髭

R0022113-640-h

不思議な形をしているこちらは、ミンク鯨のヒゲ板部分を支えてる歯茎の部位、『小髭(こひげ)』

コリコリとした食感に、海の香りもあって、鯨の脂身の旨味も感じる珍味中の珍味。

この度、食べやすくスライスで17枚前後の70gパックで新発売となりました。

飲食店で珍しいものをお探しの方や、お寿司のネタ、または飲み会などの話のネタの差し入れ、

世界中の食べ物を食べつくしてる、グルメな方にもオススメです。

お好みの薬味につけて、ぽん酢で食べます。ほのかな甘味が後をひいてとっても美味しいですよ。

R0022183-640-h

鯨の小髭(歯茎)70gスライス(約17枚前後)【ミンク鯨】【南氷洋】

価格:
1,000円 (税込 1,080円)
[ポイント還元 10ポイント~]
購入数:
在庫
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

 

about: pirolina
くじら料理研究・くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。明治41年創業。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
育児漫画→ pirolinaの詳細はこちらをクリック
pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
Twitterバナー
Twitter