2013年度の全水加工連（全国水産加工業共同組合連合会）の品質総合審査にて 日野商店の「さらしおば」が「全水加工連会長賞」を受賞しましたので ご報告いたします( ´ ▽ ` )ﾉ いやーびっくりしました。正直　(°д°)…続きを読む

今日は、鯨おばの話をします(*ﾟ▽ﾟ*) 鯨オバは漢字では尾羽と書き、呼び名も、おば、オバケ、オバイケ、サラシ鯨、など地方によっても様々。 またメーカーによっても原料オバの取り扱い方や種類や選別、製造方法も異なります。 …続きを読む