2013.02.14
鯨バレンタイン
ハートの鯨肉、焼いてみました。(ﾟ∀ﾟ)
小麦粉つけたら・・・・
まーまるでガトーショコラみたいではないですか！？
（本当は、塩コショウと、にんにく、小麦粉）
元はコレ。前の席の方が、作ってくれたのです。作り方は企業秘密（笑）
さーて、しばらくじっくり焼きます。
蓋を開けると・・・ちょっと原型とどめてない。ハートのくぼみはどこいった？(^_^;)
しかし、あきらめません。これに、ホワイトソースをかけて煮詰めてみました！
そして出来上がりは・・・・
じゃじゃーん！( ´ ▽ ` )ﾉなんとかハートってわかる？
すぐほぐれます。塩胡椒とニンニクをすりこんで焼いて、ホワイトソースで煮詰めるという簡単お料理。
スパークリングワインも一緒に頂いて・・・むふふ。美味しかった！ご馳走さまでした！
