鯨のスジポン丼～焼肉のタレ編～

お休みの日でも、おうちで鯨の食べ方提案レシピ等々頑張ってます！
ピロリーナです(*ﾟ▽ﾟ*)

先日の祝日は、鯨のスジポンを焼肉のタレで炒めて
スジポン丼を作りましたよ。

家にある焼肉のタレに軽く漬けます。

（スジポンの分量は1人前は100g入りの半分ぐらい使いました！）

フライパンで、さっと炒めます！

御飯の上にスライスした玉ねぎ、スジポン、卵の黄身を落として、出来上がり！

コリコリとした食感はそのままで、焼肉味になりました～♪ヘルシーどんぶりの完成！

野菜は玉ねぎしか入れてないけど、レタスとか入れても、よりサッパリ食べられると思う。

また、黄身だけじゃなくて、卵かけゴハンみたいにしてもいいと思う！

焼肉のタレのほうか、生姜焼きのタレでもイケるんじゃないかと私は睨んでます！

もぐもぐもぐ。美味しい。この日同じく作った、赤肉と本皮の紅白漬けも乗せて食べたら2倍美味しかった(*ﾟ▽ﾟ*)

この漬けが、まったりしてすぐなくなってしまうんだなコレが！！しかも安く出来上がる！！

紅白漬けは、また次回レポートしま～す♪