ピロリーナの「今日もくじら日和」

湯かけくじらの食べ方

そのまま食べられる、湯かけくじらを、サラダの中に入れてみました!

とっても色鮮やか(*^_^*)

R0016795

これを、チョーコー醤油さんの、ゆず醤油かけぽんでいただきます。(添付のかけぽん酢が足りない場合)

サラダドレッシングじゃなくて、かけぽん酢がオススメ~♪湯かけくじらは、味がついているので!

R0016796

日野商店(くじら日和)の湯かけくじらは、湯引きしているので、湯がく必要はありません。

湯かけくじら、という名前だと、湯引きすると思われることもあるのですが、

これは食べやすいように、もう湯引きしてあるんですよね。

湯引きすると、塩味が抜けてしまうので、味がなくなりますのでご注意を!

また、湯かけくじらも、メーカーによっては原材料は様々です。

鯨の種類もいろいろあれば、畝須(うねす)、皮、など部位も様々、加工方法もいろいろ。

ぜひ、 ひとつのメーカーではなく、いろんなメーカーの鯨を食べ比べてみるのも良いと思います♪ 

 

 

好評発売中!pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』新曲の『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
Twitterバナー
Twitter