ピロリーナの「今日もくじら日和」

鯨スジポンとふんわり卵ニラお浸し

ニラが安い時にオススメしたい簡単で美味しい一品♪(*゚▽゚*)

さっと湯通ししたニラと、ふわふわな食感にした炒り卵をお皿の中に入れます。

そして自然解凍した鯨スジポンを混ぜ合わせ、

味付けは、かけポン酢をかけるだけ!

ヘルシーで簡単でおつまみにも、おかずにもなります♪

夜中小腹が空いた時にもいいし、ご飯の上に乗せて食べても美味しいですよ♪

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スジポンは、いろんな食感が楽しめます。こんなプリプリが入ってたり・・・

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シャリシャリした食感の部位もあったり・・・

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また、鯨に含まれるコラーゲンは動物性ではないので、吸収率の良い魚系コラーゲンです。

そして鯨スジポンは低カロリーの129kcal 女性の味方!

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また鯨スジポンは、2012年、全水加工連にて東京都知事賞を授賞いたしました♪

まだまだ有名ではないモノですが、少しずつ全国の皆様に召し上がっていただければ嬉しいです!

about: pirolina
くじら料理研究・くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。明治41年創業。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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