ピロリーナの「今日もくじら日和」

第33回長崎さかな祭りのお知らせ

さかなまつり

 

第33回、長崎さかな祭りが今度の日曜日10月19日に開催されます。

毎年10月の第3日曜日に開催されてるこのお祭りは、普段は一般の方は入ることができない「長崎魚市場」に入場することができ、セリの大会や、卸価格で新鮮な魚や鯨が手に入る1年に一度のお祭りです!

毎年の目玉は、お刺身の試食1500食、日野商店の鯨雑煮試食2000食です!

くじら雑煮は、1杯食べるとけっこう腹持ち良くなるほど入ってますよ♪

このお雑煮を食べるには、本部で配られる整理券が必要です。ぜひゲットしていらっしゃってくださいませ。

 

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開催日

平成26年10月19日(日曜日) 9時~14時

場所

長崎市魚市場内(長崎市京泊3丁目3番1号)

内容

鮮魚・鯨肉の即売
水産加工品・冷凍水産物の即売
試食・調理実演(養殖マグロ刺身、くじら雑煮の試食会、養殖トラフグの唐揚げ試食販売、レンコダイの一夜干し加工と煮付食べ方指導会、カツオのたたき調理実演)※変更の可能性あり
パネル展示
アトラクション(消費者参加セリ大会、お魚重量当てクイズ、お魚すくい捕り)

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問合せ先

さかな祭り事務局
一般社団法人 長崎魚市場協会
電話番号:095-850-4020

 

 

about: pirolina
くじら料理研究・くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。明治41年創業。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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