ピロリーナの「今日もくじら日和」

2014.03.29

須払鯨（すばらいくじら）

長崎市内のスーパーマーケット等で見かける、須払鯨。肉じゃがや、煮しめにピッタリで 春野菜と一緒に煮込むのが今人気の旬の日野商店のオススメ商品！ 先日工場に入ったら作っていたので、写真撮ってきました！(´・ω・｀) 煮込み…続きを読む

about: pirolina
くじら料理研究・くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。明治41年創業。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計１０曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/ＨＭＶ等全国ＣＤショップ、ネットショップ等
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