ピロリーナの「今日もくじら日和」

NAGASAKI!ワンダフルー!

昨日、数日前に家に持って帰ったベーコンが・・・ ねまってきてました。(状態が悪くなってきている) サンプル品だったので冷蔵庫に入れることが遅かったこと、ゆるい真空パックだったこと 4日程前のものだったこと、です。 写真で…続きを読む

旨い鯨を銘酒と楽しむ夕餉 in ホテル清風

美味しい鯨料理と、焼酎と日本酒を楽しんで参りました!むふふぅ(●´ω`●) 場所はホテル清風さん まずは受付でこちらを頂く。             &nbsp…続きを読む

ねまることは当たり前

みなさんは、食べ物が腐る、ということをご存じでしょうか。 失礼しました。ご存じですよね。テヘ。 今は食品添加物などにより腐敗を抑え、食品が腐敗するという状況を確認する前に消費期限や賞味期限を見て、廃棄する世の中になってき…続きを読む

ブログを開設したら捕鯨銛(ほげいもり)が来ました

ブログを開設したと同時に・・・ 鯨を捕獲する時の捕鯨銛がウチにやってきました。 宮城県石巻にて被災された千田美恵子さんから捕鯨銛が寄贈されたものです。 かつてご主人が捕鯨会社を経営され、震災前はくじら料理店をされていまし…続きを読む

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about: pirolina
くじら料理研究・くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。明治41年創業。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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