ピロリーナの「今日もくじら日和」

お酒は30歳から

  わたしは実は20代まではあまりお酒を飲みませんでした。ビールなんて全く飲めませんでした。 それまではたまの飲み会の席ではちょいとサワーなんか頼んで、終わり。 すぐ顔が赤くなってしまうし強くなかったのです。 …続きを読む

湯かけくじらの食べ方

そのまま食べられる、湯かけくじらを、サラダの中に入れてみました! とっても色鮮やか(*^_^*) これを、チョーコー醤油さんの、ゆず醤油かけぽんでいただきます。(添付のかけぽん酢が足りない場合) サラダドレッシングじゃな…続きを読む

くじらのふろふき大根

先日のバレンタインのハートの鯨。 誰にあげたの~!?(゚∀゚)なんて言われましたが、自分で食べただけですよ( ºωº ) さて、昨日は、くじらのふろふき大根と絹厚揚げ豆腐 (湯かけ用の塩くじらを塩抜きして使いました)を作…続きを読む

長崎で食べる鯨肉の美味しさの秘密

長崎が裕福だったその昔の江戸時代は、長崎の五島列島、平戸、壱岐、対馬は 鯨の回遊が多い地域でした。 鯨は網取り式で、湾の中に追い込む方式で捕鯨をしていたので、 島の辺ぴなところがその地形に合っていました。 その当時の長崎…続きを読む

好評発売中!pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』新曲の『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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