ピロリーナの「今日もくじら日和」

親子で学ぶ!くじら食文化教室

2017年8月6日(日)長崎市による「親子で学ぶ!くじら食文化教室」が、川島学園(九州調理師専門学校)で開催されました。 鯨の生態については、東京の日本鯨類研究所から西脇先生がいらっしゃってお話され、子供達は興味津々で聞…続きを読む

Behind”THE COVE” 上映会 in 長崎

12月23日、Behind”THE COVE”の上映会が長崎で開催されました。 長崎の方には是非見てもらいたい、とフジオカ石油の藤岡社長が企画されました。 アフタートークでは「わたしには何も無いか…続きを読む

出島と日野、鯨食文化を未来へ繋げたい

  本日は、私のひいおじいさん、日野商店の創業者日野政明から始まった 出島復元への想いと、長崎の鯨食文化の繋がりをお話しいたします。 その前に、ちょっと一言。   私は今年の1月に結婚しまして、実はた…続きを読む

魚のまち長崎応援女子会:ながさき水産業大賞特別賞

11月21日(土)にサンプリエールにて 「ながさき水産業大賞」の授賞式が開催され、 魚のまち長崎応援女子会が特別賞を受賞いたしました! わたしは出席できなかったのですが、女子会より3名が出席され、写真を頂いたのでご報告申…続きを読む

「長崎出島鯨咖喱」長崎観光イメージアップお土産品コンテスト最優秀賞!長崎観光をPRする「デスティネーションキャンペーン」全国宣伝販促会議にてPR出店

皆様に、嬉しいご報告があります! 先日、私が企画した新しいお土産品!! 『長崎出島鯨咖喱』(ながさきでじまくじらかれー)(販売者 株式会社 日野商店)が、 なんと長崎市の観光イメージアップお土産品コンテストで 最優秀賞を…続きを読む

【お知らせ】ながさきプレスに掲載「長崎の鯨文化」

7月27日発売『ながさきプレス8月号』 ながさきの味、その周辺コーナーに、弊社日野商店が紹介されてます。 よかったら書店にてご覧くださいませ。 わたしも大好きな中華料理の紅灯記の看板メニュー「ネギソバ」が表紙です♪ &n…続きを読む

全国くじらフォーラム2014長崎「くじら会席に舌鼓み!」

11月21日『全国鯨フォーラム2014長崎』が開催されました。(写真はバレニンちゃん。ぬいぐるみにはマントもついてます。) 捕鯨問題を取り巻く世界状況は政治的には批判されてますが、反捕鯨国の国民の半数前後は日本の商業捕鯨…続きを読む

鯨の選別

こちらは、鯨の畝須(うねす)の原料を見て、何の商品にするか選別してクジラ包丁で切っているところです。 畝須(うねす)という部位は、鯨の腹側の部分で、様々な商品に加工されます。 鯨ベーコン、鯨すえひろ、または湯かけくじら、…続きを読む

九州情熱人2014 長崎県1位有難うございました!

10月30日、九州情熱人2014 において長崎県でもっとも熱い情熱人に選ばれました。有難うございます。 リスナーの皆様、日頃より応援し、投票してくださった皆様、本当にありがとうございます。 結果を聞いたとき、びっくり仰天…続きを読む

『魚生活のすゝめ』鯨本皮と赤肉の紅白漬け

10月8日、10月22日の長崎新聞の「魚のまち長崎応援女子会の魚生活のすゝめ」にレシピを提供いたしました。 お魚もお刺身が余ったら漬けにするように、鯨の刺身も漬けにして良いんですよね♪ 3日間ぐらい冷蔵庫で保存できるのが…続きを読む

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好評発売中!pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』新曲の『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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