ピロリーナの「今日もくじら日和」

本皮はサラダにして美味しい

一昨日、鯨の本皮を家に持って帰ったので、サラダにして食べてみました。 本皮とは、鯨の背中の部分で甘味があり、生で食べるとき以外は、野菜汁に入れたり いろいろ応用がきく部位の一つ。 黒い皮がついてるけど、これは商品を作る段…続きを読む

食事のうきうきを忘れずに

ここんとこ試食の毎日。 でも会社で試食するのと自宅で試食する時って ぜんぜん美味しさが違います。   この写真は会社でお昼の試食の時にスマホでチャチャッて撮ったものだけど 実は机は素っ気ない事務机。食べた時、美…続きを読む

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好評発売中!pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』新曲の『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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