ピロリーナの「今日もくじら日和」

お正月に食べる鯨

明けまして、おめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。 さて、年末年始は、もちろん鯨三昧となりました(*´ω`*) まず大晦日では、湯かけくじらと赤ワイン~♪白でも赤でも合います。   ここ最近のわたしは湯かけ…続きを読む

幸せになる鯨の食卓の在り方を探していきたい

2013年度の全水加工連(全国水産加工業共同組合連合会)の品質総合審査にて 日野商店の「さらしおば」が「全水加工連会長賞」を受賞しましたので ご報告いたします( ´ ▽ ` )ノ いやーびっくりしました。正直 (°д°)…続きを読む

長崎新聞・ながさき人紀行に掲載されました

2月16日(土)長崎新聞・ながさき人紀行に、私の祖父、日野浩二が掲載されました。 たくさんの方から声をかけていただきました。ありがとうございます。   82歳ですが、まだまだ好奇心あふれ元気な姿を見せております…続きを読む

長崎で食べる鯨肉の美味しさの秘密

長崎が裕福だったその昔の江戸時代は、長崎の五島列島、平戸、壱岐、対馬は 鯨の回遊が多い地域でした。 鯨は網取り式で、湾の中に追い込む方式で捕鯨をしていたので、 島の辺ぴなところがその地形に合っていました。 その当時の長崎…続きを読む

第24回「捕鯨の伝統と食文化を守る会」

6月19日、永田町の憲政記念館で行われた 第24回「捕鯨の伝統と食文化を守る会」に出席してきました。 この日は台風だったので、長崎から飛行機が飛ぶのか~、と心配してましたが 私が行くとこには台風は遅れて来い! ということ…続きを読む

クジラで東北を元気にしよう

2011年7月19日、「クジラで東北を元気にしよう」 in 晴海 鯨食文化を守る会の会長の小泉武夫先生、副会長の林家木久扇師匠の呼びかけで クジラ料理が大好きな皆さまに、クジラで東北を元気にしよう! ということで約250…続きを読む

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好評発売中!pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』新曲の『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。iTunes/楽天市場/amazon/タワーレコード/HMV等全国CDショップ、ネットショップ等
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